古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
愛美之心,人皆有之。人們?yōu)榱嗣蓝x擇各種化妝品及美容方法,卻忽視了講究飲食營養(yǎng)。人的容顏衰老,除了與生理作用有關(guān)外,與環(huán)境因素也是密不可分的。環(huán)境因素中,飲食的影響是舉足輕重的。科學(xué)的飲食供給了充足的營養(yǎng)成分和水分,可以使皮膚健康,令人容光煥發(fā)。那么,皮膚干燥吃什么好呢?小編了解到維生素A,被稱為美容維生素,能保證皮膚的營養(yǎng)供給,防止皮膚干燥和清除死亡細胞,并使人眼睛明亮。那么哪些食物含有維生素A?我們一起來看看下面的介紹吧!
哪些食物含有維生素A?
天然維生素A只存在于動物性食品,主要有動物的肝臟、魚類、海產(chǎn)品、奶油和雞蛋等動物性食物。此外咸帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140~846國際單位的維生素A(每100克)。
植物所含的胡蘿卜素進入人體,可在肝中轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A(1毫克胡蘿卜素=0.167毫克維生素A)。富含胡蘿卜素的食物主要是橙黃色和綠色蔬菜。菠菜、胡蘿卜、韭菜、油菜、薺菜、馬蘭頭等每500克可含胡蘿卜素14毫克以上,每天只要吃120~150克就能滿足兒童維生素A的需要。雪里紅、小白菜、紅薯、大蔥、西紅柿、柿子椒等。每500克含胡蘿卜素為1.5~7.4毫克。
補充維生素A食譜
胡蘿卜燒羊肉
食材:羊肉1500克 、胡蘿卜2根、油適量、 鹽適量、老抽適量、 桂皮茴香適量、冰糖適量 、生抽適量
做 法 :
1、羊肉過水洗凈,胡蘿卜洗凈切塊
2、起油鍋加熱,放入羊肉煸炒,放適量桂皮茴香,放適量老抽翻炒
3、放適量鹽煮開用小火燜煮,然后放適量冰糖繼續(xù)燜煮,再放胡蘿卜煮,最后放適量生抽提鮮即可
南瓜牛奶湯
食材:南瓜、牛奶、糖少許。
做法:
1、南瓜去皮、洗凈后切成塊,放在鍋內(nèi)煮熟,備用。
2、待涼后,把南瓜塊放入料理機,加入牛奶和沙鷗糖打勻。
3、將打勻的南瓜、牛奶混合物倒入鍋內(nèi)用小火煮溶即可。
雞蛋羹
食材:雞蛋一個、鹽少許
做法:
1、將雞蛋敲開,用筷子打散,加入適量的水和鹽,再繼續(xù)用筷子攪拌,加速鹽的融化。
2、放入鍋中,隔水蒸,大概十分鐘就可以了!
胡蘿卜番茄湯
食材:胡蘿卜100克,番茄150克。
做 法:
1、胡蘿卜清洗干凈,去皮,番茄氽燙去皮后用攪拌機攪拌成汁。
2、用攪拌機將胡蘿卜磨泥狀。
3、胡蘿卜洗干凈,去皮,用攪拌機將胡蘿卜磨成泥狀。
4、往鍋中倒入少許高湯,放入胡蘿卜泥和番茄汁,用大火煮開,到熟透后即可熄火。
其實,只要注意選擇食物,不偏食,滿足一天的維生素A的需要并不難,平時多吃以上食物就好了。
(責(zé)任編輯:詹遠 )
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