咖喱的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

中醫(yī)認(rèn)為牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛、筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。詳細(xì)>>

牛肉咖喱有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸且比豬肉更接近人體需要，能夠提高機(jī)體抗病能力，對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的……詳細(xì)>>

咖喱中含有一種姜黃色素的化學(xué)物質(zhì)，可以阻止癌細(xì)胞增殖，對(duì)預(yù)防癌癥、特別是白血病效果明顯。另外， 姜黃色素還可以消除吸煙和加工食品對(duì)身體產(chǎn)……詳細(xì)>>

咖喱（也寫作咖哩）是由多種香料調(diào)配而成的醬料，常見于印度菜、泰國(guó)菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調(diào)過味的……詳細(xì)>>

螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。螃蟹性寒、味咸，歸肝、胃經(jīng)；有清……詳細(xì)>>