古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
驢肉是比較難得的一種肉制品，食用驢肉有著比較好的補血作用，驢肉燉山藥就是比較好的一種做法，給大家講講驢肉燉山藥的做法。
驢肉燉山藥的做法
步驟
1、 將山藥、枸杞子、桂圓肉洗凈，放入燉盅內。
2、驢肉放入沸水中汆一下撈出，洗凈切成片。
3、 炒鍋上火，放植物油燒熱，倒入驢肉片爆炒，烹入料酒，炒勻后放入燉盅內，加入蔥段、姜片、精鹽，隔水燉2小時，至驢肉軟爛時取出，揀去蔥段、姜片，放入味精即成。
小貼士
常食可補充大腦營養，消除大腦疲勞，增強記憶力，強壯精神。對兼有神經衰弱、水腫、單純性甲狀腺腫大者尤為適宜。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
驢肉燉豆腐的做法詳情
-
豆制品一般都跟含有草酸的食物相克，比如眾所周知的豆腐煮菠菜，豆腐里有大量的鈣，而菠菜含有草酸和鐵相對較高，兩者合一就會生成草酸鈣（多食用……詳細>>
-
驢肉燉土豆的做法有哪些
-
驢肉和土豆都是營養價值很高的食物，兩者在一塊搭配的話，真的是營養非常的全面，驢肉和土豆可以做成什么樣的菜品呢，驢肉燉土豆還是很好吃的，因……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄