天天飲食家常菜 魚湯竹笙珧柱浸菜心

竹笙富含粗蛋白和氨基酸，是一種營養(yǎng)美味的保健食材，人們?yōu)榱诵蜗蟮乇磉_，甚至稱之為植物雞。竹笙入饌?cè)澦亟钥?，燒、燜、炒、蒸、煮皆可烹出款款……詳細>>

臘肉，就是將各種肉類以鹽漬經(jīng)風干或熏干制作而成的一種食材。由于臘味甘香誘人，受到眾多食客的青睞，特別是秋冬時節(jié)，各色臘味菜式飄香于街頭巷……詳細>>

材料：小蝦200克、豆腐250克、菜心100克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、雞湯、麻油、胡椒粉、花生油各適量。詳細>>

木耳含有蛋白質(zhì)、多糖和鈣、磷、鐵等元素，由于其營養(yǎng)豐富，被譽為菌中之冠。木耳能夠幫助消化系統(tǒng)將異物溶解，有預防動脈硬化和防癌的作用。木耳……詳細>>

材料：蝦干（水發(fā)后）50克、淮山100克、高腳菜心300克、香菇（水發(fā)后）50克、蒜頭（去衣拍碎）15克、姜片15克，鹽、胡椒粉、米酒、……詳細>>