古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
天天美食菜譜 彩椒小炒杏鮑菇
材料：青椒（一個），紅椒（1個）、杏鮑菇（1條）
調料：玉米亞麻籽油、鹽、糖、醬油
做法：
1、彩椒切成任意形狀，杏鮑菇均切成片狀。
2、燒熱油鍋，先下杏鮑菇，用中小火慢慢炒香，或者煎香。
3、杏鮑菇半熟，再將彩椒放在上面，蓋上鍋蓋燜一會兒。
4、半分鐘左右揭開蓋子，轉中火，下醬油、鹽、糖快炒。
5、確認杏鮑菇熟透后，即可起鍋。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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