古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
常吃烤肉的女性極易患上乳腺癌 乳腺癌是女性最嚴重的乳房疾病,有近三成女性面臨罹患乳腺癌的侵害。它的致病原因十分復雜,除了與遺傳因素、環境因素、精神壓力大。與不良的飲食習慣也有很大的關系。
據國外的研究機構研究發現,常吃燒烤肉的女性患乳腺癌的危險性要比不愛吃烤肉的女性高出2倍。尤其是那些少女時代愛吃羊肉串等高溫燒烤肉制品的女性,她們成婚或到中年后患乳腺癌的比率明顯增高。
調查研究員稱,這一現象的原因就是因為肉用高溫烤燒、油炸或火炭烤燒會產生一種叫做異常胺的致癌成分,這些致癌成分在與人體肌肉組織的肌酸和蛋白質中的氨基酸發生作用時能促使癌細胞形成。
因這原因常吃烤肉的女性極易患上乳腺癌,所以為了規避女性罹患乳腺癌的風險,專家建議女性朋友們還是少吃燒烤類食品,每天的食用烤肉量不要超過70克。
另外,較少的攝入咖啡、可可、巧克力,對預防乳腺癌有一定好處。女性應該在生活中養成科學的飲食計劃和保健意識,這是幫助女性預防乳腺癌侵害的有效途徑!
(責任編輯:楊綺琴 )
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