古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
夏天的季節玉米大量的上市了,玉米種類不同,分為水果玉米和粘玉米,白白的顏色味道好吃,一般我們在吃玉米的時候都喜歡拿來清蒸,或者是煲湯的時候放上玉米,那么玉米當中含有的淀粉以及營養元素如何更好的利用,如何做出不同口味的玉米呢,今天就來分享一下玉米粒炒青豆怎么制作呢。
主料
玉米粒 (適量)豌豆粒 (適量)
輔料
廚具
煮鍋、炒鍋
分類
熱菜 咸鮮 炒 十分鐘 簡單難度。
1拿出少量的玉米粒和豌豆粒~ 用水煮一下,這樣炒的時候比較容易熟,豌豆又不易變顏色。
2用淀粉,糖,鹽,雞粉配料 用水調和。
3熱鍋,等油熱了以后,把豌豆玉米一起倒入,翻炒,炒1分鐘左右,倒入之前調好的湯汁,然后等湯汁收入玉米豌豆粒之后,大功告成。
以上為大家分享的這道玉米粒炒青豆怎么制作呢,清香可口的味道,保證能夠清香怡人,這一道菜搭配了青豆和玉米粒,入口香甜,加上幾個胡蘿卜塊,不僅僅增加了顏色又能夠幫助人們打開腸胃。
(責任編輯:楊綺琴 )
文章關鍵詞:
倒入青豆,翻炒至略有些干時,加少許清水,調入鹽,一勺油辣子翻勻,蓋上蓋煮出青豆全熟,轉中大火把水分炒干,炒至青豆表面略有些微干時起鍋即可……詳細>>