古熾明 副主任醫(yī)師
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甜食是大多數(shù)人都無法抗拒的美食,吃甜點(diǎn)會(huì)讓人的心情變好,但是吃甜點(diǎn)會(huì)有發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn),而且吃太多的甜食會(huì)讓我們產(chǎn)生蛀牙,有些人習(xí)慣把甜食當(dāng)作早餐,這樣的習(xí)慣到底會(huì)不會(huì)給我們的身體造成負(fù)擔(dān)是一個(gè)難題,接下來我們就為大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于早上吃甜食的問題。
從理論上講,一個(gè)人在吃甜食后,體內(nèi)的血糖就會(huì)升高。這時(shí),機(jī)體釋放出胰島素,低血糖轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃瑥亩鴮⒀墙禐檎!5牵崭钩蕴鹗常瑫?huì)使胰島素過度釋放,血糖快速下降,甚至形成低血糖,這就迫使機(jī)體釋放出第二種激素――腎上腺素,以便讓血糖回到正常。這種腎上腺素浪涌的現(xiàn)象,能引起人的心率加快、血壓升高和胃內(nèi)平滑肌收縮等。
尤其是兒童,他們的大腦比成年人更敏感、更嬌嫩,空腹吃甜食所出現(xiàn)的低血糖和腎上腺浪涌,還會(huì)造成頭暈頭痛、乏力、出汗、注意力渙散和思維遲鈍等,不利于健康成長(zhǎng)和學(xué)習(xí)。如果經(jīng)常空腹吃甜食,其后果當(dāng)然更不好。研究的結(jié)果還證明,大量的甜食,只能給機(jī)體熱量,卻相對(duì)缺乏維生素B、纖維素、鉻等營(yíng)養(yǎng)素,這樣,機(jī)體就無法將糖轉(zhuǎn)換為能量。
此外,食物中糖過多,纖維素不足,還會(huì)使腸道內(nèi)的正常菌叢很容易被清釋放出第二種激素――腎上腺素,以便讓血糖回到正常。這種腎上腺素浪涌的現(xiàn)象,能引起人的心率加快、血壓升高和胃內(nèi)平滑肌收縮等。尤其是兒童,而這些正常菌叢負(fù)責(zé)產(chǎn)生維生素B2、維生素B12和葉酸等,如此一來,有可能造成營(yíng)養(yǎng)不良。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于早上吃甜食的問題介紹了,適當(dāng)?shù)某蕴鹗呈菦]有問題的,但是一定要講究適量,任何一種食物長(zhǎng)期吃都會(huì)有一些影響,健康的飲食對(duì)我們的身體很重要,所以大家在日常生活中一定要有一個(gè)良好的飲食習(xí)慣。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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