古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
食譜原料
主料:白蘿卜150克,胡蘿卜100克
調(diào)料:白砂糖5克,鹽2克,植物油20克,辣椒(紅、尖、干)10克
制作方法
1、 白蘿卜和胡蘿卜洗凈,用刨絲器刨成細(xì)絲;
2、 蘿卜絲內(nèi)放入白糖、精鹽,拌勻后待用;
3、 鍋中放少量油,待油溫六成熱時(shí)放入干辣椒,用小火煸炒;
4、 待油鍋出香味,微微冒煙時(shí),除去辣椒;
5、 趁熱把炸好的麻油淋入蘿卜絲內(nèi),拌勻并淋上白醋即可食用。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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