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即問即答

涼拌蘿卜絲是否屬于生冷食物？

2013-05-18 12:15 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：膽結石

問題：

我是膽結石患者，中午吃的是涼拌蘿卜絲，這是否屬于生冷食物？曾經的想

回答1
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高亦深主治醫師

威海市中心醫院

三級甲等

神經外科

涼拌蘿卜絲，這是屬于生冷食物的。如果有膽結石的話，還是盡量別吃的，以免加重病情。平時就要注意休息，清淡溫熱日常飲食，別吃豆制品和油膩性的食物。
2013-05-18 12:16

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回答2
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谷魁廣醫師

家庭醫生在線合作醫院

其他

內科

膽結石病人食物禁忌：
1，膽固醇高的食物，如豬腦，豬心，雞蛋，松花蛋，墨魚，魚子等。
2，忌食動物脂肪，高脂肪是食物，如肥肉，豬油，油煎，油炸及油膩的食物
。3，少食糖，巧克力等
。4，忌煙酒。
5，忌食海鮮，海魚，蟹，蝦
。6，忌食刺激性強的食物，如辣椒，五香粉，花椒等。
7，忌暴飲暴食宜吃：
（1）飲食宜清淡易消化，宜食含豐富營養，維生素的食物，多食含維生素A的食物如綠色蔬菜，胡蘿卜，西紅柿，玉米等
（2）宜多吃水果
（3）宜用植物油烹調
（4）宜多吃豆制品。如腐竹，豆腐等(
5)宜多吃瘦肉，雞，魚（鰻魚除外）
（6）宜多吃具有利膽的食物如山楂，烏梅，玉米須，薺菜，茉莉花，玫瑰花（泡茶飲），西瓜，梨汁等
（7）飲食要講究衛生，生吃瓜果一定要洗凈，防止吃入蛔蟲卵。
2013-05-19 02:42

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