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            十全大補雞湯

            2017-09-22 17:46:40      

            材料:

            雞1只 人參3克、茯苓12克、白術12克、炙甘草6克、當歸9克、川芎6克、熟地12克、白芍12克、黃芪12克、肉桂2克

            制法:

            ⑴ 將雞剖凈去內臟,洗凈斬件;把藥材稍洗備用

            ⑵ 將備用料一齊放入湯鍋內,加凈水適量,用中火煲至見蒸氣關小火,再煲1小時半至2小時,調味食用。

            功能:

            補氣養血、健脾益腎、氣血兩虛兼陽虛者。癥見少氣乏力、面色蒼白、頭暈眼花、心悸失眠、食欲不振、畏寒喜暖、手足不溫、腰漆冷痛、便溏等。

            十全大補雞湯的用料不少,但煲制起來并不麻煩,胃寒氣虛的朋友一定要試試哦!

            (責任編輯:蘇雅婷 )

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