古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料:花菜,干貝,辣椒,蔥,鹽,糖,生抽,料酒,豆瓣醬。
做法:
1、將干貝提前浸泡1小時(shí)左右,洗凈瀝干水分。
2、蒜拍碎,辣椒切絲。
3、起油鍋,放蒜,蔥爆香后倒入干貝。
4、煸炒2分鐘后倒入花菜,少許料酒。
5、加生抽,炒至花菜斷生。
6、出鍋前加辣椒絲,蔥炒勻即可。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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干貝看其字面意思就大概可以知道它是扇貝的干制品,大家都知道扇貝是很常見(jiàn)也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的一種海鮮食物,盡管干貝是曬干之后的扇貝,但是它……詳細(xì)>>
干貝具有滋陰補(bǔ)腎、和胃調(diào)中功能,能治療頭暈?zāi)垦?、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥,常食有助于降血壓、降膽固醇、補(bǔ)益健身。詳細(xì)>>
鍋置旺火上,下高湯燒沸,加入精鹽、味精、紹酒調(diào)勻,淋于芙蓉干貝上即成。詳細(xì)>>
廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng):糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療,特殊人群(嬰幼兒、老人、孕婦)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病的診斷及治療,危重病患的營(yíng)養(yǎng)...詳細(xì)>>
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