古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
(1)外觀 片形大致均勻,平直,松散,無結(jié)疤,無并條,無酥脆及霉變現(xiàn)象的米粉為上品;否則為劣質(zhì)品。
(2)色澤 色澤光潔、有透明感、無斑點(diǎn)的米粉為上品,否則為劣質(zhì)品。
(3)嗅味 無霉味、無酸味及異味的米粉為上品;否則是變質(zhì)米粉。
(4)烹調(diào)性 煮熟后有韌性,不粘條,不糊湯,無嚴(yán)重?cái)鄺l、無雜質(zhì)的米粉為上品;否則 為劣質(zhì)品。
(5)包裝 產(chǎn)品的包裝可根據(jù)銷售的要求,采用食品塑料袋密封或其它包裝形式,也可以散裝。包裝的米粉應(yīng)標(biāo)明廠名、品名、重量、生產(chǎn)日期、檢驗(yàn)員代號及出廠合格證。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長:糖尿病營養(yǎng)治療,特殊人群(嬰幼兒、老人、孕婦)的營養(yǎng)指導(dǎo),營養(yǎng)缺乏性疾病的診斷及治療,危重病患的營養(yǎng)...詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
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