古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
三瓜瑤柱羹
三瓜瑤柱羹具有健脾養胃，清熱利濕的作用，是孕期的一款好食譜。
主料： 干貝15克、 冬瓜100克、 西瓜100克、 南瓜100克。
輔料： 大蔥10克。
調料： 鹽3克、 味精2克、 淀粉5克。
制作工藝
1、 冬瓜、西瓜白、南瓜均去皮切粒；蔥洗凈，切蔥花；江瑤柱浸軟，撕絲。
2、 把江瑤柱放入鍋內，加清水適量，煮沸15分鐘，放冬瓜、西瓜、南瓜，用濕淀粉少許，攪拌煮成羹，放蔥花，調味供用。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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