家庭醫生在線首頁 > 營養飲食 > 營養指導 > 食材檔案 > 正文

            家庭靚羹四寶苦瓜羹

            2017-08-22 16:49:26      

            家庭靚羹四寶苦瓜羹

            初秋時節又是螃蟹上市之際,盛夏時已曾推薦過八寶苦瓜羹,現不妨嘗試以蟹肉為主的四寶苦瓜羹,它色彩斑斕,既有苦瓜的甘涼,又有蟹蝦肉的鮮美和火腿的甘香,形成了甘涼清甜、翠綠鮮美,且又滋潤補益的美味羹湯,可謂長夏秋暑時的周日家庭靚羹,且男女老少皆宜。

            材料:苦瓜500克,蟹肉、鮮蝦肉各100克,火腿8克,冬菇20克,雞蛋2個,生姜絲5克。

            烹制:瓜去瓤,用有食用堿水的沸水焯熟,冷水漂冷濾干,絞爛成蓉狀;火腿切粒蓉狀;冬菇浸發切粒;蛋去殼打均勻為蛋清。起油鑊下姜,下清水或上湯1250毫升(約5碗量),再下瓜蓉,滾沸后下蝦、冬菇至剛熟,下蟹肉、紹酒,推入稀茨、蛋清,推勻,下鹽,撒入火腿蓉便可,為3~5人用。

            (責任編輯:蘇雅婷 )

            相關推薦

            文章關鍵詞:

            周日家庭靚羹四寶苦瓜羹

            初秋時節又是螃蟹上市之際。盛夏時我們已曾推薦過八寶苦瓜羹,現不妨嘗試以蟹肉為主的四寶苦瓜羹,它色彩斑斕,既有苦瓜的甘涼,又有蟹蝦肉的鮮美……詳細>>

            壯陽滋陰-苦瓜芡實羹

            苦瓜寒苦,能清熱解毒,芡實能補益脾胃、益腎固精,相佐能滋陰瀉火,對陰虛火旺、性沖動時一觸即泄、頭昏耳鳴等效果較好。詳細>>

            干貝做法 干貝苦瓜羹

            干貝具有滋陰補腎、和胃調中功能,能治療頭暈目眩、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥,常食有助于降血壓、降膽固醇、補益健身。詳細>>

            祛暑清熱靚湯冬瓜四寶羹的做法

            廣東無論酒家還是家庭在夏日時都很喜歡冬瓜羹,因為它既消暑清熱,又滋潤補益,所以在烹制和用料上都各出奇招。現介紹一款用料簡單,但氣味和功效……詳細>>

            祛暑清熱靚湯冬瓜四寶羹的做法

            在夏日時都很喜歡冬瓜羹,因為它既消暑清熱,又滋潤補益,所以在烹制和用料上都各出奇招。現介紹一款用料簡單,但氣味和功效上卻更勝一籌的羹湯,……詳細>>

            • 潘永

            • 卞華偉

            • 史琳娜

            • 趙泳誼

            • 潘永主任中醫師

              佛山市中醫院 營養科

              擅長:中醫藥結合現代營養學治療各種疾病;運用中藥治療呼吸系統疾病、胃腸功能紊亂、各種痛癥、各種代謝性疾病,...詳細>>

            專家答疑少精癥患者一定會不育嗎?

            廣東省中醫院 專家在線解答網友疑惑

            古熾明 副主任醫師

            擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]

            主站蜘蛛池模板: 国产成人精品一区二区A片带套| 一区二区三区视频在线观看| 中文字幕无线码一区| 91一区二区三区四区五区| 日韩有码一区二区| 色屁屁一区二区三区视频国产 | 亚洲午夜在线一区| 国内精品无码一区二区三区| 精品不卡一区中文字幕| 午夜视频一区二区| 色国产在线视频一区| 日本精品无码一区二区三区久久久 | 中文字幕日韩一区| 99久久人妻精品免费一区| 中文字幕色AV一区二区三区| 一区二区三区四区在线播放| 秋霞鲁丝片一区二区三区| 在线播放精品一区二区啪视频| 国产短视频精品一区二区三区| 夜色福利一区二区三区| 亚洲国产美国国产综合一区二区| 国产在线一区二区综合免费视频| 免费萌白酱国产一区二区三区 | 在线观看一区二区三区视频| 色屁屁一区二区三区视频国产 | 伦理一区二区三区| 免费日本一区二区| 2020天堂中文字幕一区在线观| 精品性影院一区二区三区内射| 亚洲av无码一区二区三区乱子伦 | 精品乱人伦一区二区| 亚洲一区二区三区乱码A| 免费看一区二区三区四区 | 麻豆AV无码精品一区二区| 亚洲变态另类一区二区三区| 精品国产天堂综合一区在线| 日本精品一区二区久久久| 三上悠亚一区二区观看| 日韩精品无码一区二区三区免费 | 亚洲综合av一区二区三区不卡| 国产高清视频一区二区|