古熾明 副主任醫(yī)師
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推薦食譜:青椒炒肉
原料:豬肉200g、青椒2個(gè)、火麻油2勺、蒜1/3個(gè)、鹽1小勺、耗油1小勺、生抽1小勺。
做法:
1、將青椒洗凈、切好,可根據(jù)個(gè)人喜歡切形狀。
2、豬肉清洗干凈,切好。
3、起鍋。倒入2勺火麻油,然后將準(zhǔn)備好的蒜米放入,爆香后再將豬肉倒入翻炒。
4、豬肉翻炒2分鐘左右,就可以倒入青椒一起翻炒。
5、炒至青椒變軟、就可以加入鹽、生抽、耗油調(diào)味即可出鍋。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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