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            彩椒炒牛肉的做法

            2017-08-22 14:39:39      

            材料:

            牛里脊100克、彩椒15克、菠蘿15克、豌豆15克,料酒、食鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉各適量。

            做法:

            (1)將牛里脊洗凈后切成小丁,用料酒、黑胡椒、白胡椒、食鹽腌制20分鐘。

            (2)將彩椒、菠蘿切丁,豌豆入沸水焯一下。

            (3)鍋內油燒熱后,放入牛肉炒至變色,依次放入彩椒、菠蘿、豌豆快速翻炒。

            (4)出鍋前放入食鹽調味,撒上黑胡椒即可。


            (責任編輯:楊綺琴 )

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