古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
炎熱夏日，常熬夜的男士都會感到脾腎兩虛、精關不固、遺精早泄、腰膝酸軟、頭暈目眩。燥熱滋補的湯水往往不適用。此湯醇香可口，且不熱不燥不寒，并有益腎補脾固精之功，為此類男士的養生之品。《本草綱目》說白果：熟食溫肺益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁且性平味甘。
材料：白果肉、蓮子肉各25克，糯米15克，烏雞1只，豬瘦肉50克，生姜3片。
烹制：各物分別洗凈。白果蓮子糯米納入雞腹內，牙簽扎緊。一起下燉盅，加冷開水1500毫升（約6碗量），加蓋隔水燉約3小時便可。進飲方下鹽，為3~4人用。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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