古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
天天飲食面食 海鮮拌面的做法
配料:蝦仁、蟹螯肉、墨魚、海參、碎花生、醬油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。
操作:
1、墨魚內部切交叉花紋使其呈顆粒狀,再切成塊。
2、將面條和蝦仁、蟹螯肉、墨魚分別燙熟。
3、將面袋中的醬料倒入碗中,加冷開水、醬油、醋、糖調開,拌入面條。
4、起鍋后撒上碎花生,可依照個人口味再撒上辣椒粉或黑胡椒粉即可。
(責任編輯:楊綺琴 )
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材料:烏冬面(100克)、魷魚(30克)、蝦(30克)、花甲(50克)、金針菇(10課)、菠菜(1條);詳細>>
另將面條燙熟裝碗,加入做法2中燉好的湯頭與料,再加入氽燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。詳細>>