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痛風患者能否食用肉醬拌面

2024-11-10 15:53 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 痛風

問題：

痛風能吃肉醬拌面嗎

回答1
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軒存旺醫師

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痛風患者通常不建議食用肉醬拌面。痛風是由于尿酸代謝紊亂導致尿酸鹽沉積在關節等部位引起的疾病。飲食控制對于痛風患者非常重要，而肉醬拌面中的肉醬可能含有較高嘌呤，容易導致尿酸升高，加重病情。 1. 嘌呤含量：肉醬通常由肉類制成，肉類屬于中高嘌呤食物，在體內代謝會產生尿酸。 2. 尿酸影響：尿酸過多會形成尿酸鹽結晶，沉積在關節，引發關節炎癥和疼痛。 3. 病情加重：食用含嘌呤高的肉醬拌面，可能導致痛風急性發作，關節紅腫熱痛加劇。 4. 飲食原則：痛風患者應遵循低嘌呤飲食，多吃蔬菜、水果、全谷物等。 5. 個體差異：部分患者病情控制較好，偶爾少量食用可能影響不大，但仍需謹慎。總之，為了控制痛風病情，減少發作，痛風患者應盡量避免食用肉醬拌面。若實在想吃，可少量嘗試，并密切關注身體反應，同時加強尿酸監測。
2024-11-11 04:09

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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