古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
據報道,最新研究發現,人們所食用的油炸食品越多,他們患上心力衰竭的風險就越大。
研究者選取了1.53萬名男性醫生的數據資料,在平均為10年的追蹤調查期內,有632人患上了心力衰竭。結果顯示:男性每周食用1~3次油炸食品會讓他們患上心衰的風險增加18%。當次數增加到每周4~6次時,患心衰的風險會增加25%;如果每周食用7次以上油炸食品,風險會增加68%。
研究人員提醒,為防止心衰和其他慢性疾病,減少每周對油炸食品的攝取次數和數量是明智的做法。特別是遠離炸薯條、炸雞翅和其他油炸食品。
(責任編輯:楊綺琴 )
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煎炸食品是人們經常食用而又喜愛的食品,許多家庭都會自制各類油炸、煎炸的食品。油炸食品為什么會致癌呢?如何吃油炸食品才健康?詳細>>