古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
油炸小黃魚真的是我們做小黃魚最常見的方法了。因?yàn)樾↑S魚本身體積小，所以用油炸過后，魚骨都是酥的，直接一整條吃下肚都沒事。下面就為大家介紹家常簡單的油炸小黃魚的做法。
做法一
主料：黃魚適量，番茄醬適量。
輔料：蒜沫適量，蔥沫適量。
步驟
1，用油炸的黃魚不能太大，大了炸不透。黃魚洗凈后用鹽腌一小時(shí)。
2，炸前再摸上薄薄的粉芡，這樣不會(huì)粘鍋。下鍋炸咯，先炸一次，等冷卻了再炸一次，炸成金黃色就熟了。
3，蔥沫，蒜沫。番茄醬。炸好的小黃魚已經(jīng)好吃了。等等還沒上醬呢。鍋里放油，油溫8成時(shí)放蔥，蒜，煸炒。
4，把蔥和蒜煸香，再滴點(diǎn)酒。倒入番茄醬略加點(diǎn)水加點(diǎn)糖熬成汁。熬好了把它倒在炸好的黃魚上，就好吃啦。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
相關(guān)推薦
文章關(guān)鍵詞：
吃錯(cuò)水果，小心越減越肥！廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周｜老年慢病管理，要吃喝有度！
全民營養(yǎng)周｜“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長發(fā)育有什么影響？
-
食用小黃魚應(yīng)注意什么？小黃魚的做法與功效
-
黃魚雖然有“大黃魚”和“小黃魚”之分，但在營養(yǎng)角度方面，大黃魚與小黃魚的營養(yǎng)價(jià)值并無太大的差別。今天主要來介紹一下吃小黃魚的好處、做法及……詳細(xì)>>
-
黃豆酸筍小黃魚的做法 清熱益氣
-
黃豆酸筍小黃魚的做法?紀(jì)錄片《舌尖上的中國1》第一集《自然的饋贈(zèng)》介紹了食材筍及美味食譜黃豆酸筍小黃魚，本文將和大家一起回味這道美食的……詳細(xì)>>
- 一種皮膚病，不同種劇痛，警惕3類危險(xiǎn)因素
- 輸卵管造影輻射會(huì)影響懷孕？要避開這5大誤區(qū)！
- 腦卒中后遺癥如何進(jìn)行康復(fù)？這6種康復(fù)治療方法會(huì)有幫助！
- 非奈利酮用于廣泛心衰患者的多項(xiàng)研究即將啟動(dòng)
- 【羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄】中山大學(xué)腫瘤防治中心內(nèi)科張力教授
- 尋找鄉(xiāng)村好醫(yī)生：海上絲綢之路起點(diǎn)鄉(xiāng)醫(yī)的蛻變之路
- 【3.24結(jié)合病防治日】一位“老朋友”和一個(gè)“老壞蛋”
- 西普會(huì)落幕紅云制藥益肺止咳膠囊開啟新篇章
【羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄】廣州市第一人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫內(nèi)科主任蔡小燕
【羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄】中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院生殖中心創(chuàng)始人梁曉燕
【羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄】廣東省第二人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任李天旺
羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄
羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄
羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄