古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
檸檬水是很多女性朋友們美容護(hù)膚的飲品,檸檬水其實(shí)不僅僅可以美容護(hù)膚,還會(huì)有其他的功效。檸檬和其他食材搭配,還會(huì)有不同的風(fēng)味和好處。今天,一起了解一下檸檬水的功效和泡法都是怎樣的吧。
檸檬水的功效作用
美白護(hù)膚,提高免疫力效果。檸檬是一種富含維生素C的營(yíng)養(yǎng)水果,一般人都將之作為美容食品。 檸檬耐久易保存,含豐富的維生素C,能防止牙齦紅腫出血,還可減少黑斑、雀斑發(fā)生的幾率,并有部分美白的效果。另外,檸檬水中豐富的維生素C有助于免疫系統(tǒng)抗擊感冒。
平衡PH值。有很多關(guān)于保持身體PH值平衡的話題,檸檬水也同樣有這方面的作用,它嘗上去很酸很酸,但實(shí)際上它是堿性,讓身體維持在堿性狀態(tài),可以預(yù)防疾病,阻止病原體存活,這是喝檸檬水的一個(gè)重要的好處。
抗擊皮膚衰老。檸檬水的抗氧化作用有助于應(yīng)對(duì)體內(nèi)自由基損害,緩解衰老進(jìn)程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原,保護(hù)皮膚,防止皺紋早生。
減肥。恐怕很多瘦身的MM看到這點(diǎn)都會(huì)很開心,輕松減肥法之一!喝檸檬水,有助于提高你的新陳代謝,提升戰(zhàn)斗的渴望,抑制饑餓感,這些就是檸檬水帶給我們的強(qiáng)大利益。
我們?cè)诤葯幟仕畷r(shí)需要多注意以下幾點(diǎn)。
檸檬水的注意事項(xiàng)
選擇新鮮檸檬。新鮮檸檬香味濃郁,而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因?yàn)槠さ牟糠诸慄S酮物質(zhì)更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它們都是有益健康的成分,檸檬精油也主要在皮里面,而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來(lái)。
酸酸的檸檬多食傷胃,易影響消化功能。還有酸入肝,春天不宜多食,夏秋食用效果較好。
檸檬水要淡。如果用檸檬水代替白開水來(lái)解渴,則泡水時(shí)一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般沖泡2~3次,沒(méi)有檸檬味道時(shí)換片新的即可。這樣泡出來(lái)的檸檬水不酸不澀,比較清香,不加糖或蜂蜜即可飲用,所含能量幾乎可以忽略不計(jì)。如果檸檬片放的比較多,則需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。
檸檬是感光之物,所以喝了之后盡量不要接觸陽(yáng)光。
最后,推薦幾種檸檬水的泡法吧。
檸檬水的簡(jiǎn)單泡法
檸檬薏米水:薏米洗凈后,加入清水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮至薏仁軟爛。加入白糖溶化,待溫度降低后,加入檸檬汁攪勻即可食用。
蜂蜜檸檬水:檸檬用鹽搓洗干凈,切片。干燥的瓶子里加一些蜂蜜,放一層檸檬片。重復(fù)操作,放在冰箱冷藏3天,想喝的時(shí)候取出來(lái)沖泡即可。
玫瑰檸檬飲:玫瑰花用水沖一下,瀝干水分,檸檬切片。把洗凈的玫瑰花放茶壺內(nèi),倒入1000毫升開水,燜三分鐘,再放檸檬片燜兩分鐘。飲用時(shí)調(diào)入蜂蜜攪勻即可。
檸檬姜茶:檸檬用鹽使勁干搓,清水沖洗干凈。切片,置入干凈的盆中。生姜切片,與檸檬片混合。白砂糖加入生姜、檸檬片中,充分拌勻。砂糖顆粒融化,充分腌漬進(jìn)生姜、檸檬中。密封罐提前用水煮沸,晾干至無(wú)水分。做好的檸檬姜茶裝入瓶中,密封好,最好冷藏一夜再?zèng)_飲。
檸檬水好處多,還可以試試以上的泡法。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科
擅長(zhǎng):從事呼吸內(nèi)科臨床工作10年,擅長(zhǎng)重癥肺炎、慢性阻塞性肺病、支氣管哮喘、肺癌等疾病的診療。詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
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