適合夏天的滋補黑魚湯

黑魚的做法有很多，最常見的莫過于紅燒以及清燉了，而這兩者大部分人是會選擇后者的，因為黑魚湯的味道真的是很好的，而且清燉的黑魚的營養價值比……詳細>>

做魚湯要白要好看，一個是選油要選動植物混合油，二是放開水，三是蔥姜不要先爆香，因為油鍋熱的快，容易將蔥和姜爆黑，這樣湯中飄的都是一個個黑……詳細>>

番茄的酸搭配黑魚的鮮嫩，這道暖胃湯品不僅讓魚肉的味道更加豐富，也使得口感更加美味，那么番茄黑魚湯怎么做喝呢？下面我們就來了解番茄黑魚湯的……詳細>>

待魚變色后，倒入開水（我在旁邊的灶頭上用砂鍋燒半鍋開水，魚變色后把砂鍋開水中的一半倒入），放入打結的蔥，大火燒開。詳細>>

將鍋燒熱，用湯匙挖取一匙豬油（固態），然后再加入兩匙植物油（菜油），等充分混合，加熱到七分熱左右后，將魚和蔥姜一同倒入鍋內煎炸一分鐘，慢……詳細>>