古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
1、春筍剝?nèi)ネ鈿ぃ磧羟谐尚《。}卜去皮切小丁，火腿切小丁。
2、鍋中放油燒熱，下春筍丁煸炒透，邊緣稍有稍有焦黃盛出備用。
3、用鍋中余油煸炒火腿丁和胡蘿卜丁，炒透至胡蘿卜身軟，火腿丁變色。
4、倒入豌豆一起煸炒片刻。
5、倒入步驟2的春筍丁。
6、加一小勺料酒炒勻。
7、加一點(diǎn)水煮開，蓋上蓋子煮兩分鐘；
8、開蓋加鹽和雞精調(diào)好味道，淋點(diǎn)水淀粉勾個(gè)薄芡，炒勻即可出鍋。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
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