古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
在現代快節奏的生活下,胃病的發病率越來越高,而年輕人群中,如若是患得胃病,不僅會影響日常生活作息,工作,對于家庭的負擔也是很大的,因此很多養胃食品廣告也是越來越多,但是真正的養胃還是要從日常生活飲食中去注意,不要過分的依賴那些廣告產品,不僅費用昂貴,而且添加各種添加劑,對人體還是存在有一定的危害的。那么生活中有哪些養胃的食物,以及做法,和禁忌呢?想知道的話,就往下看吧。
【養胃食物推薦】
1、湯粥
南方人其實都很愛喝粥養胃,我們經常會看到很多早餐店里搭配各種各樣的營養粥,香味撲鼻,讓人眼花繚亂,在粥水里搭配花生、蓮子、杏仁等制成八寶粥,容易消化,又能保護胃部。湯水和粥水起著同樣的功效。
2、牛奶
牛奶富含多種營養物質,現在每天一瓶奶,不但可以補充人體所需的鈣質,還能還能補鐵、補蛋白質,在我們的胃部形成一個保護膜。對于陰虛型胃痛、津虧便秘等,牛奶也有很好的食療功效。
3、菠菜
菠菜是很多家庭都會選擇的一款蔬菜,其營養價值很高,不但能夠有效的幫助人體緩解腸道便秘,而且還能起到潤燥養肝的作用,對于腸胃來說是一款很好的食物。
4、南瓜
南瓜不僅可以當作蔬菜翻炒,也可以當作主食來食用,深受很多人的喜愛,南瓜性溫,入胃經和脾經,能補中益氣,還能消炎止痛。而且南瓜籽也可以曬干了當作零食吃,也是一種很美味的零食,自己制作不添加任何添加劑,更加放心使用,南瓜內還富含的果膠能起到排毒作用,還能保護胃部免受刺激,促進潰瘍愈合。
喝粥養胃也算屬于常識了,所以下面推薦幾款【養生粥的做法】
1、西瓜皮綠豆粥
西瓜是夏天解暑的最好水果,深受廣大人民群眾的喜愛,買一個西瓜,切成一半,用勺子扣著吃,對于很多人來說是一種極大的滿足,但是卻有很多人食用西瓜后,把西瓜皮丟棄,卻不知西瓜皮有利尿功用,還可清熱解暑。用西瓜皮和綠豆來熬制成粥,具有清熱解暑、利尿消腫的功效。
2、蓮子百合粥
百合有很多的做法,百合本身也是一種藥材,具有潤肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平,能養心安神、健脾補腎。將蓮子和百合搭配在一起經常食用,不僅能夠起到健胃補脾的作用,對于那些消化不良、食欲不振的患者,可以起到很好的改善功效,而且還有美容駐顏的效果,在食用的同時一舉兩得,何樂而不為呢?
3、冬瓜瘦肉粥
冬瓜利尿,這應該是普遍人都知道的一個功效。而在炎熱的夏天里選擇適當的試用一些像冬瓜類的涼性蔬菜,不僅可以生津止渴,而且還有清熱祛暑的功效。與大米和瘦肉同煮,不僅美味,養生,還能夠起到清熱解毒、健脾利尿,兼有減肥的功效,非常適合一些肥胖患者,以及夏天食欲不振的人群,和那些想要養胃的人群食用。
【養胃禁忌】
生活中有很多的不良習慣,會讓我們的養胃計劃在不知不覺中被破壞,所以,注意這些事項,也成了我們養胃事項中必不可少的一件事情。
1、吃太飽
很多人都說能吃是福,總是讓對方多吃點,以為這是對對方好,其實不然,吃太飽,不僅會增加我們的體重,而且會讓胃產生很大的負擔,從而引發消化不良,長期下去,胃病遲早會找上門來,因此應當適當的食用食物才是最好的選擇。
2、吃太快
很多人,因為某件事情趕時間,或者是習慣性的狼吞虎咽。食物進入口中還未細細品嘗,就已經進入食道,其實,這樣對于我們的胃是非常不好的。吃飯吃太快非常不利于腸胃健康。如果吃飯太快,食物就會咀嚼得不夠仔細,從而容易損傷消化道黏膜,久而久之就容易產生慢性炎癥。
3、吃太冷
雪糕是很多年輕人最愛的食物之一,尤其是女性,一到悶熱的夏天,雪糕的銷售量就會很高,而很多人由于沒有胃口吃熱食,都喜歡吃點生冷的食物,如涼拌食物、冰凍雪糕、飲料汽水等。這些食物不僅含有有害的化學添加劑,而且生冷的食物會刺激我們的腸胃,減弱消化食物能力,導致胃痛,甚至出現惡心嘔吐的現象。
4、吃太辣
很多人都喜歡吃辣,因為吃辣的食物可以刺激你的味蕾,讓你胃口大開,但是卻很少有人去關心如果辣椒吃多了,會產生的巨大危害。辣椒不僅容易刺激胃黏膜及潰瘍面,繼而產生胃痛,甚至是胃出血等問題。因此,適當的食用辣椒可取,長期食用需慎重。
(責任編輯:詹遠 )
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