古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
核桃是一種很營養的果實,它可以保護心臟機能,是很受歡迎的一種食物,寶寶適當吃些核桃有利于身體健康,下面就來看看核桃給寶寶吃的幾種做法吧。
核桃糊
材料:核桃仁100g、黏米100g、冰糖10g
做法:
1、黏米洗凈后加入適量冷水浸泡3小時。核桃仁洗干凈備用。
2、黏米瀝去浸泡的水,倒入攪拌機內,再加入50ml冷水,攪打成米漿。
3、用細篩網將攪打好的米漿過濾,只留米漿,去掉米沙(這樣煮出來的核桃糊才夠幼滑)。
4、將洗凈的核桃仁也放入攪拌機,加入100ml冷水,攪打成核桃露。
5、將攪打好的核桃露和米漿倒入煲(或煮鍋)中,加入適量冷水,大火煮開后轉中火,加入冰糖,邊煮邊攪拌直至冰糖完全溶解即可。
小貼士:核桃營養豐富,做成米糊有益于寶寶消化,適合6個月以上的寶寶食用。
南瓜核桃豆漿
材料:黃豆、核桃、南瓜
做法:
1、將黃豆、南瓜蒸熟備用
2、加入核桃一起放入果汁機打即可。
小貼士:核桃仁含有豐富的營養素,含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。把南瓜及核桃和豆漿一起打,健康又營養,適合8個月以上的寶寶食用。
核桃芝麻糊
材料:黑芝麻、核桃仁、枸杞子、桂圓肉、米飯、葡萄干
做法:
1、將所有材料放入食品機里,加上少許白糖,倒入開水。
2、蓋好蓋子之后,打開開關,用一分鐘的時間將所有食材攪勻。如果想更細滑可以再按一分鐘繼續攪動。
3、兩分鐘之后攪出來的核桃芝麻糊香甜美味。
小貼士:黑芝麻含鐵豐富,核桃益智補腦。兩者搭配,美味又健康,適合10個月以上寶寶食用。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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