幾種簡單的夏天怎么喝豆漿的方法

2017-08-04 14:46:13

豆漿是我們中國人傳統的早餐之一，特別是在夏季天氣炎熱，喝杯豆漿既解暑又營養，那么夏天怎么喝豆漿才更好發揮它的功效呢，下面推薦幾種簡單的夏天怎么喝豆漿的方法。

現代營養研究認為，鮮豆漿除了含有植物雌激素以外，還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質，對某些癌癥如乳腺癌、子宮癌還有一定的預防作用，是一味天然的雌激素補充劑。同時，豆漿還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”，該物質可調節女性內分泌系統的功能。既然豆漿有這么多好處，夏天怎么喝豆漿才能把它的作用發揮到最大呢？

1、蜂蜜養顏豆漿

配料：干黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜40克

制法：黃豆、綠豆浸泡充分洗凈后裝入“全營養星”豆漿機網罩內，杯體內注入適量清水，啟動機器，十幾分鐘豆漿做好，稍涼調入蜂蜜攪勻即可。

益處：滋潤五臟，美容潤腸，補氣益血。

2、長壽五豆豆漿

配料：黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3：1：1：1：1的比例配料。

制法：將五豆按比例配好，浸泡6~12小時后洗凈，放入“全營養星”豆漿機網罩內1/2~2/3，杯體內加入適量清水，啟動機器后十幾分鐘自動熬熟即可飲用。

益處：富含多種營養成分，長期飲用能降低人體膽固醇含量，對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用，還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫等作用，非常適合中老年人飲用。

3、紅棗枸杞豆漿

配料：干黃豆60克、紅棗15克、枸杞10克

制法：將泡好的黃豆洗凈，紅棗去核洗凈，枸杞洗凈，裝入豆漿機網罩內1/2~2/3，杯體內加入適量清水，啟動機器后十幾分鐘自動熬熟即可飲用。

益處：補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養，對心血管疾病患者有一定的益處，增強人體免疫功能。