古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
用料 ：青魚胡蔥；老抽生抽；白糖 生姜；味精；
做法：
1、胡蔥清洗干凈后切斷。
2、生姜切片。
3、青魚段去鱗片用紙擦干。
4、熱鍋冷油。
5、加入生姜片到散發(fā)出香味。
6、把魚小心放在姜片上面，小火煎。
7、半分鐘后翻面。
8、加入生抽和老抽。
9、加入一點(diǎn)料酒。
10、加入開水到魚的一半，大火煮。
11、一分鐘后加入半勺白糖。
12、湯汁剩不多時加入胡蔥燒一會后加點(diǎn)味精就可以出鍋了。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
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