古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
很多人一到了夏天,喜歡吹著空調,吃著冷飲或者喝涼茶,其實這樣做不可取,長期如此容易傷脾胃。那么,夏季應該如何養胃護胃?
夏季謹防6大傷胃行為
中醫認為,脾胃是“后天之本”,其重要性可見一斑。中醫還講,夏季正是養脾胃的好時機。然而,很多人夏天的生活習慣非但不能養脾胃,反而會傷害脾胃。
狂吃冷飲
一味貪涼狂吃冷飲,會使胃腸道血管收縮,容易引起胃腸道痙攣性收縮而發生腹痛刺激脾胃。建議夏季冷飲每天控制在2根以內,尤其是小孩子。
長期吹空調
人體最佳溫度為28度為宜,腸胃需要注意保暖。對于曾經有胃病,或胃腸功能不好的人來說,胃部著涼很容易引發胃腸道疾病。
穿衣露腰腹
夏日的街頭,很多時尚女孩穿著露臍裝,趕時髦的代價是脾胃受傷。肚臍是一個很重要的穴位,名為“神闕穴”,它的背后還有命門穴。裸露腰腹會讓這兩個重要穴位受到寒邪侵襲,不僅傷脾胃,還會傷腎、傷骨頭。她強調,晚上睡覺時,這個部位也一定要蓋好。
喝太多涼茶
近年來,涼茶逐漸“北上”,成為全民喜愛的飲料。正宗的涼茶內含性涼的中草藥成分,比如菊花、金銀花、荷葉等,有去火的功效,內熱、上火的人可以適當喝一些。但對于脾胃本就虛寒的人來說,喝太多涼茶就是“雪上加霜”。涼茶不宜長期飲用,月經期女性、準媽媽、產婦、幼兒都不宜多飲。
不吃主食
一到夏天,很多人胃口不好,不愛吃主食。中醫講“五谷為養”,不吃主食,脾胃會越來越虛弱。如果胃口差,可適當吃開胃的食物,如四川泡菜,或熬點養生粥,如綠豆薏仁粥、山藥扁豆大米粥、紅薯燕麥粥等都是不錯的選擇。
蔬菜只吃生的
熱天在廚房做飯是種煎熬,因此很多人選擇不用開火的涼拌菜或者直接生吃。但涼菜偏涼,生吃不容易消化,都傷害脾胃。一天里必須有一個烹制的熱菜。瓜類、豆類富含營養,夏季可適當多吃。
沉迷麻辣
“前天夜里就有一個小姑娘晚上吃飯時吃了一罐辣椒導致胃部出血給送到醫院來的。”夏天濕氣較重,吃點麻辣的食物有助于除濕、開胃和醒脾,但過食辛辣食品(例如麻辣小龍蝦、川菜、加辣肉串等)會嚴重刺激胃粘膜,導致急性胃炎。
夏季養胃食療方
夏季養胃其實也很簡單,少吃生冷食物,多吃些溫補的食物,如桃仁豬肚粥、佛手扁苡粥等。
桃仁豬肚粥
原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟豬肚片、大棗各50g,料適量。將桃仁、生地取適量水煎取汁,加豬肚片、大米煮為稀粥,待熟時調味服食,每日1劑。
功效:可益氣活血,化淤止痛。
佛手扁苡粥
原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山藥各30g,豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁,去渣,放入白扁豆、苡米、山藥及豬肚湯,煮為稀粥,略放食鹽調味服食,每日1劑。
功效:可瀉熱和胃,適用于胃脘灼熱疼痛,口干口苦,心煩易怒,便秘等。
雞蛋三七燉
原料和制法:雞蛋一個,蜂蜜30ml,三七粉3g,將雞蛋打入碗中攪拌,加入三七粉拌勻,燉熟,再加蜂蜜調勻服食。
功效:可舒肝理氣,和胃健脾,適用于上腹疼痛、嘔吐、惡心、噯氣等。
炎夏之際,請好好呵護你的胃吧!
(責任編輯:詹遠 )
很多人都知道喝粥能養胃,但是這并不是絕對的,有些胃病患者喝粥不僅沒有益處,相反還會加重病情。究竟養胃吃哪些食物好?養胃不能吃哪些食物?下……詳細>>
涼茶是傳統中草藥植物性飲料的通稱。廣東涼茶是中國傳統涼茶文化的代表。涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做飲料喝,以消除夏季人體……詳細>>
湯泡飯是不少人愛吃的美食,也是懶人的最愛。確實,湯泡飯制作方便,美味,也是很好的處理剩飯剩菜的方法。但從流言看來,在一些營養專家眼里湯泡……詳細>>