古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
涼茶是傳統中草藥植物性飲料的通稱。廣東涼茶是中國傳統涼茶文化的代表。涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做飲料喝,以消除夏季人體內的暑氣。夏季如果常喝薄荷涼茶,不僅清熱利尿,而且還能降脂減肥。
夏季消暑多喝薄荷涼茶
薄荷性涼,是夏季適合煲涼茶的食材之一,下面我們來看看具體制作方法吧!
薄荷涼茶
食材:干薄荷葉、甘草、白砂糖、適量蜂蜜。
做法:
1、現將干薄荷葉跟甘草洗干凈。
2、洗干凈之后放到鍋內,加入適量清水,先大火煮開5分鐘。
3、煮開之后加入適量白砂糖、蜂蜜,接著攪拌均勻即可啦。
功效:夏季在家用薄荷做涼茶喝,具有清涼感、具有清熱利尿的功效。薄荷茶涼后飲用有消暑止渴、降脂減肥的作用,肥胖者夏季非常飲用薄荷茶。
多喝這些涼茶解暑快
除了薄荷涼茶,夏季還可以喝哪些涼茶呢?其實陳皮茶、金銀花涼茶等都是不錯的消暑飲品。
陳皮茶
將陳皮10克洗凈,撕成小塊,開水沖泡,10分鐘后去渣,放入少量白糖。
冰鎮后再喝,效果更好。此茶能消暑、止咳、化痰、健胃。有干咳無痰、口干舌燥等癥狀的陰虛體質者不宜多食。
金銀花涼茶
金銀花、菊花、山楂各50克,精制蜜100克。制作:金銀花泡洗,山楂洗凈切碎,菊花淘凈,放鍋內,注入清水,用文火燒沸,約熬30分鐘,瀝出藥汁。用紗布過濾去渣冷卻,蜂蜜緩慢倒入藥汁中,拌勻。
鮮藕涼茶
鮮藕75克,洗凈切成片,加水用文火煮。待鍋內水剩下2/3,放入適量的白糖,冷卻后即可飲用。
此款涼茶有去火化淤、養胃滋陰的功效,適合夏季實熱體質及脾胃不適的患者飲用。由于藕性偏涼,產婦不宜過早食用。煮藕時忌用鐵器,以免發黑。
4類人不宜飲用涼茶
需要注意的是涼茶雖好,但是也不是所有人都適合,飲用涼茶,以下幾類人需特別謹慎。
1、 脾胃虛寒者
涼茶中的中草藥,大多性味寒涼,具有清熱祛火作用。這對體熱之人來說正好適宜,但對平常脾胃虛寒,經常腹瀉、怕冷的人來說就適得其反了,需盡量少飲或不飲。
2、 生理期女性、孕媽和乳母
女性在生理期機體免疫力低下,而且需要保暖,應當多進食性味溫熱、暖宮驅寒的食物,涼茶并不適合。孕媽和乳母的飲食也要格外注意,涼茶中并無有益于母親、胎兒和嬰幼兒身體健康或生長發育的營養成分,因此也不建議多飲。
3、 老人和兒童
市面上出售的涼茶為了滿足消費者口味需求,往往會加入大量糖調味,才能使含有中草藥成分的涼茶嘗起來甜甜蜜蜜。大量糖分的攝入并不利于老年人維持血糖平穩,還有可能造成兒童齲齒,鈍化兒童味覺,影響兒童口味,引發挑食偏食現象。過多的精制糖攝入也不符合世界衛生組織和我國的推薦標準(每日不超過25g精制糖)
4、糖尿病、高血糖人群
糖尿病患者、高血糖人群本就需要控制每日能量和糖分攝入量,因此,非常不建議在每日正餐之外再額外攝入絲毫不必要、也并無營養的涼茶飲料。
炎炎夏日,大家可以試試上述涼茶來解暑哦!
(責任編輯:詹遠 )
文章關鍵詞: 涼茶.夏季涼茶.薄荷涼茶
現在,對許多人來說,有了涼茶就再也不必擔心口腔潰瘍或便秘了,可以盡情地吃火鍋或麻辣燙。反正上火了喝點涼茶降火就好,那么涼茶真能降火嗎?詳細>>
涼茶是夏天解暑最常見的飲品,并且種類也有很多。那么,涼茶究竟是不是茶呢?喝涼茶時需要注意的又是什么呢?今天,為大家介紹的就是涼茶的功效作……詳細>>
夏天如何解暑呢?最常見的方法之一就是喝涼茶,而且涼茶的種類也有很多種,可以根據不同的情況來選擇。不過,同時要提醒大家的是涼茶雖然種類多好……詳細>>
在廣東地區,夏季喝涼茶去火成為一種習慣。很多家長擔心孩子火氣重,也喜歡給孩子喝些涼茶。那么,兒童可以喝涼茶嗎?詳細>>