香蔥醬燒雞腿排做法

用料 ：豬大排 4塊 、姜片 4片；蔥 4根 、干淀粉 半中碗；生抽 4勺 、老抽 半勺；料酒 2勺 、糖 1勺；豆瓣醬 半勺；詳細>>

主料：豬小排四大塊、烤肉醬1包、大蔥3節、蒜半頭、細香蔥1把、紅薯2根。調料：胡椒粉1湯匙、花椒粉1湯匙、五香粉1湯匙、黃酒2湯匙。詳細>>

原料：蓮藕100克、洋蔥30克、青椒20克、紅椒20克。餡料：五花肉50克、蔥花、姜末、料酒、雞蛋。詳細>>

主 料：田雞1斤（約640克），蔥5兩（約200克），姜2兩（約80克），冬菇1/2兩（約20克），五香豆腐干2件，甘筍花少許，浸軟陳皮……詳細>>

菱角用刀剝去外殼，削去紫色膜皮；菱角放在盤中，加入蔥花、鹽，隔水大火蒸10分鐘；食用前滴少許香油即可。詳細>>