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原料:土豆、南瓜、地瓜
做法:
1、將土豆、南瓜、地瓜分別洗凈、去皮、切絲;
2、倒入熱鍋,用少量油翻炒1分鐘左右;
3、加醋、鹽、糖、味精調味,撒上蔥花即可。
土豆、南瓜、地瓜看起來顏色相近,口味卻各不相同,吃起來口感層次豐富,并且因為加了醋的緣故,酸酸甜甜,而且脆脆的,非常爽口,真是很下飯的菜。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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