古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
材料:苦瓜一條、冰塊少許、涼白開少許、奶油小冰棍一根。
做法:
1、苦瓜洗凈,去瓤去籽,切成碎塊。
2、倒入攪拌機加少許涼白開打碎,多打一些時間,能打多碎就多碎。
3、打完后倒入準備好的容器,把冰棍放進去融化,攪拌均勻就可以了。
功效:
1、熱量超低,還能抑制脂肪吸收
每100g的苦瓜只有18卡,比減肥美眉最喜歡的番茄,還少了7卡,只比小黃瓜多了3卡,但卻更有飽足感。而且其中所含的苦瓜素,根據實驗發現,1mg就可阻止100g的脂肪吸收。
2、降火消腫、去熱解毒
苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目,夏季食用,清涼消暑。而且還能快速排除毒素,避免體內毒性的堆積。
3、增強免疫力、美容養顏
豐富的維生素C、能增強免疫力,并預防心血管疾病,加上特殊的生理活性蛋白質,能幫助皮膚新生與傷口愈合,具有護膚美容的效果呢!
4、降低血糖
苦瓜含有促進胰島素分泌的成份,具有幫助血糖的控制,預防糖尿病。
5、抵抗癌癥、腫瘤
苦瓜素能阻止脂肪吸收,具有減肥功效外,也是極強的抗癌高手。其中苦瓜種籽還可以阻止惡性腫瘤的生長一句老話,夏季應該多吃苦。
(責任編輯:楊綺琴 )
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