古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
高血壓飲食:清炒苦瓜高血壓食療菜譜
【原料】新鮮苦瓜 250 克 , 花生油、生姜絲、蔥花、精鹽、味精各適量。
【做法】將新鮮苦瓜洗凈, 去籽瓢,切成細絲, 再將適量的花生油燒熱 , 加入適量生姜絲、蔥花 , 略炸一下 , 隨即投入苦瓜絲爆炒片刻 , 加精鹽、味精略炒即成。佐餐食用。
【功效】具有清熱明目、促進食欲的功效, 適用于糖尿病、高血壓病、動脈硬化癥、慢性胃炎。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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將苦瓜洗凈 , 用刷子刷洗 , 以除去瓜皮凹處的污物??v向一剖為二 , 挖去瓜瓢及籽 , 橫向切成 2 毫米厚的片 , 再改刀成絲 , ……詳細>>
將苦瓜洗凈切絲 , 用鹽略腌 ; 綠豆芽洗凈。油鍋燒熱 , 倒入苦瓜煸炒后 , 再放入豆芽炒勻 , 烹入白醋 , 放少許鹽 , 再翻炒片……詳細>>
荸薺 150 克 , 精瘦肉 150 克 , 花生油 50 毫升 , 洋蔥 30 克 , 精鹽、味精、豆豉各適量。詳細>>
將熟番茄去蒂洗凈 , 連皮切成薄片 , 備用。冬瓜洗凈后切去皮 , 切成 0 . 5 厘米厚的冬瓜塊 , 與番茄片同入砂 鍋 , 加適量……詳細>>
番茄洗凈去皮、籽 , 切成 7 毫米厚的片 , 晾干水分備用。干淀粉、面粉、蛋清一起攪成蛋漿 , 味精、胡椒、 鹽、醬油、醋、白糖、水淀……詳細>>