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            眼睛異常
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            菠菜有益于眼睛健康嗎

            2017-08-04 16:35:58      

            菠菜有益于眼睛健康嗎

            除了熬夜和過分勞累之外,營養(yǎng)不良是眼睛受傷的一大原因。菠菜是葉黃素的最佳來源之一,而葉黃素對于預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。深綠色葉菜中的大量葉黃素,對于預防白內障有很大幫助。

            同時,綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時候,眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿卜素,可以在體內轉變成維生素A,預防“干眼病”等癥。

            不過,菠菜的好處還不止于此。它富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強彈性,不容易發(fā)生近視。人們都了解,缺鈣的人眼球彈性差,眼軸容易拉長。每天大米飯、炒肉、紅燒魚加甜飲料、甜點的生活,會使人體中的鈣流失嚴重。如果能少吃點肉,多吃點綠葉菜,就能彌補這一缺憾,對提高眼球肌肉彈性大大有利。

            (責任編輯:蘇雅婷 )

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