古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
雪梨可潤燥清熱,紅棗克補中益氣,這道輔食具有潤肺止咳的效果,非常適合干燥季節食用。因此給媽媽們推薦的就是-紅棗雪梨泥米糊。
紅棗雪梨泥米糊的制作方法:
食材:1個雪梨,6顆棗,嬰兒米粉
1、雪梨洗凈削皮,切塊,和紅棗一起上鍋隔水蒸15分鐘左右。
2、紅棗去皮去殼兩食物放一起。
3、雪梨和紅棗一起用料理棒打泥,不用加水,因為雪梨水分多。
4、就這樣香甜的紅棗雪梨泥完成了。
5、泡米糊3勺米糊加90毫升水。
6、再加入一大勺紅棗雪梨泥攪拌均勻即可開吃。
7、剩下的紅棗雪梨泥米糊可以裝入輔食機,放入冰箱冰凍。
紅棗雪梨泥米糊的營養價值:
1、紅棗:維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。紅棗為溫帶作物,適應性強。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發展節水型林果業的首選良種。
2、味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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