蜂蜜的作用與功效 不能與蜂蜜同食的7大食物

蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，它味道甜膩，爽滑可口，是很多人經(jīng)常食用的食物。但是有些食物如果跟蜂蜜一起食用，不僅起不了該有的作用，還會(huì)危害身體健康。那么你知道哪些食物不能跟蜂蜜同食嗎？今天就為大家揭秘不能跟蜂蜜同食的7大食物，趕緊來(lái)了解一下吧！

1、豆腐

蜂蜜與豆腐同食會(huì)導(dǎo)致腹瀉。蜂蜜甘涼滑利，豆腐中又含有多種礦物質(zhì)，植物蛋白及有機(jī)酸，二者混在一起吃容易發(fā)生一些不利于人體的生化反應(yīng)。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不適合同時(shí)食用。

2、李子

蜂蜜含有多種酶類，李子與蜂蜜同時(shí)食用，會(huì)產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)，對(duì)身體五臟都有副作用。

3、大蔥

蜂蜜與蔥一起吃后，會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎的癥狀。

4、韭菜

韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，一起吃容易引起腹瀉。

5、豆?jié){

蜂蜜和豆?jié){不能沖服，不利于營(yíng)養(yǎng)吸收。蜂蜜中含有少量的有機(jī)酸，當(dāng)它與豆?jié){里的蛋白質(zhì)結(jié)合后，會(huì)產(chǎn)生變性沉淀，人體是無(wú)法吸收的。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開(kāi)水沖服。

6、沸水

蜂蜜不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質(zhì)，若用沸水沖飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會(huì)不同程度地破壞它的營(yíng)養(yǎng)成分。因而最好用不超過(guò)35℃的溫水沖飲。

現(xiàn)在，大家是不是明白了很多，其實(shí)蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，只要我們平時(shí)多加注意一下這些飲食的禁忌，就可以完全的吸收蜂蜜所帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)哦！

7、蜂蜜不能和萵苣一起吃

二者同食不利腸胃，易致腹瀉。