夏季養生粥做法大全

夏季養生粥做法大全：百合粥

將百合、粳米和冰糖加入鍋中，再加入適量的清水，用小火熬至成粥即可。這個粥具有滋陰清熱，安神健腦，潤肺的功效，其特別適合于老年人肺結核、肺燥熱、精神恍惚、神經衰弱等。

夏季養生粥做法大全：雞蛋花粥

做新鮮雞蛋花10朵，粳米60克，加水適量，共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。此粥是民間藥食兩用的保健食物，尤其小兒更為適宜，并對濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病癥有較好的療效。

夏季養生粥做法大全：苦瓜菊花粥

首先將苦瓜洗凈，并切成小塊以作備用。然后將菊花和粳米放入鍋中，加入適量的清水，用猛火將其煮沸。接著將白糖，苦瓜一起放入鍋中，并改為小火熬制，煮成粥樣即可出鍋。這個粥具有消暑降火、止痢去毒、去脂健脾的功效。特別適合于精神煩躁、患有痢疾的人食用。

夏季養生粥做法大全：苡仁粥

粳米250克，苡仁100克，加水適量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用于食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病癥。

夏季養生粥做法大全：馬蹄綠豆粥

首先將馬蹄切碎并放入鍋中，然后加入白糖，檸檬，適當的清水，熬煮一段時間，湯水以作備用。另一邊將綠豆蒸熟，蒸熟后把它加入已煮好的湯水中，攪拌均勻即可飲用。這個粥具有清熱解毒、利顏潤膚、降血壓、清肝明目的功效，適合于男女老少在炎熱的夏天飲用。

夏季養生粥做法大全：扁豆粥

將所有材料（扁豆、粳米）洗凈，加入鍋中，倒入少量的清水，用小火熬成粥即可出鍋。扁豆粥對胃腸道具有很好的保養作用，可促消化，健脾胃，治腹瀉，防中暑的功效，特別適于夏天食欲不振的人。