古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
寶寶豬肝輔食食譜
1、豬肝泥
適用于7個月以上寶寶(一人份)
食材:豬肝20克。
做法:
1)豬肝清水洗凈備用。
2)用鐵湯匙刮成細漿。
3)再加少許水蒸約5分鐘即可。
功效:豬肝中含有豐富的蛋白質,有助于寶寶的智力發育和身體發育,是營養多多的輔食食材。不過,為免烹煮后偏硬、影響口感,建議媽咪先將豬肝刮成細漿后,再制成好吃的輔食。
2、豬肝米糊
適用于8個月以上寶寶(一人份)
食材:豬肝20克,嬰兒麥粉2小匙(同嬰兒奶粉小匙)。
做法:
1)豬肝先洗凈,用鐵湯匙刮成細漿。
2)加少許水蒸熟。
3)拌入麥粉即可。
功效:香香的豬肝米糊不僅好吃,還含有極豐富的營養,是幫助寶寶成長的大功臣哦!豬肝中含有豐富的維生素K,是合成、促進凝血物質時所必須的營養素。此外,還可以幫助骨骼中鈣質的新陳代謝,讓寶寶健康成長。
3、豬肝蔬菜湯
適用于10個月以上寶寶(一人份)
材料:豬肝泥20克、洋蔥泥5克、紅蘿卜泥10克、菠菜泥10克、去油高湯適量。
做法:
1)0先將豬肝泥、洋蔥泥和紅蘿卜泥一起放入鍋里。
2)之后加入適量去油高湯煮熟。
3)最后加入菠菜泥,略煮即可。
功效:香甜的豬肝蔬菜是寶寶最愛的餐食哦!豬肝含有豐富的鐵質,是形成紅血球中血紅素所必須的物質,同時也是肌肉中氧的貯藏所,也可幫助體內一些酵素活動,讓寶寶健康滿點,搭配甜甜的洋蔥和紅蘿卜,不僅口感一流,色澤更是美輪美奐,讓人忍不住就想吃上一口。
(責任編輯:蘇雅婷 )
文章關鍵詞:
雞蛋是非常營養的一種食材,很多家長喜歡給寶寶當成輔食來吃,并且不添加其它食材。其實這樣做非常不可取,很容易導致能量不足,影響生長發育。詳細>>