古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
一、脾虛胃寒者不應生吃苦瓜
一些脾胃虛寒的人,應該注意少吃一些。苦瓜熟食性溫,生食性寒,因此脾虛胃寒者不應生吃。此外,孕婦應慎食。身材苗條纖美的秘密肥胖在當今世界像一個瘟疫,從一個人到另一個人不斷蔓延,“特效”減肥品也不斷出現,但肥胖的腳步卻從未停止。
二、生吃苦瓜不減肥
苦瓜營養非常豐富,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,比較適合肥胖者食用。但是,單靠大量生吃苦瓜來減肥的方法不僅是不科學的,而且還有一定的健康隱患。
雖然現代研究表明,苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用,適合高血脂患者食用,但并不等同于苦瓜具有減肥的功效,因為肥胖和高血脂并不完全是一回事。相反,苦瓜具有妨礙脂肪分解的作用。可見,每天生吃2—3根苦瓜是不能清除身上多余的脂肪的。
特別是對于準備受孕的女性而言,更不應該用大量食用苦瓜的方法來減肥,否則將直接影響到生殖健康。苦瓜中含有一種有避孕作用的物質,大量食用可導致不孕或胎兒畸形。此外,鮮苦瓜汁中還含有較強的抗生育活性的植物蛋白,動物實驗證明,該蛋白有抗精子正常發育的作用,使受孕率降低。
苦瓜性味苦寒,多食易損脾敗胃,因此最好不要空腹食用,脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少食或不食。此外,處在月經期時,也應暫時和苦瓜保持距離。
(責任編輯:蘇雅婷 )
文章關鍵詞: