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            苦瓜減肥法

            2017-07-14 13:46:04      

            釀苦瓜

            材料:肉餡,黃瓜,苦瓜,雞精,醬油,香油。

            做法:

            1、黃瓜洗凈切絲,控干水分,搬入肉餡中。

            2、將苦瓜洗凈切段,然后掏出里面的瓤,將肉餡塞入苦瓜段中。

            3、將苦瓜段裝盤,隔水蒸8-10分鐘后取出。

            4、將裝苦瓜段的盤中的湯水倒入鍋中,再次燒開,加入食鹽、雞精、醬油,用濕淀粉勾芡,然后滴入香油,出鍋時(shí)淋在苦瓜上即可。

            蛋黃苦瓜釀

            材料:苦瓜,咸蛋黃,蜂蜜。

            做法:

            1、將咸蛋黃放入鍋中蒸熟,然后用小湯匙碾碎。

            2、苦瓜洗凈,切成四段,將里面的瓤掏出。

            3、燒開一鍋水,加入少許鹽及油,放入苦瓜,煮2-3分鐘,撈出過涼。

            4、將咸蛋黃塞入苦瓜中,然后切成薄片,在每一片上滴一滴蜂蜜即可。

            苦瓜煎蛋

            材料:苦瓜,雞蛋,紅甜椒,鹽,料酒,胡椒粉。

            做法:

            1、苦瓜洗凈去蒂,對(duì)半切開,掏出里面的瓤,切成長條,再切成薄片。

            2、將苦瓜片用食鹽揉搓5分鐘,然后用清水沖洗干凈。

            3、往鍋內(nèi)加入適量的清水,加入少許食鹽和料酒,燒開后倒入苦瓜薄片,焯至變色,撈出瀝干水分。

            4、紅甜椒切丁;雞蛋打散,用食鹽、胡椒粉和料酒拌勻,然后加入苦瓜薄片和紅甜椒繼續(xù)攪拌。

            5、燒熱油鍋,倒入苦瓜蛋液,用小火煎成蛋餅即可。

            (責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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