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            菠菜雞蛋卷做法

            2017-06-30 16:24:22      

            主料:菠菜2根 ;雞蛋3個 ;低筋面粉75g;

            輔料:胡椒粉1g ;鹽2g ;清水適量 ;甜辣醬適量 ;醬油2g;

            菠菜雞蛋卷的做法

            1、菠菜熱水燙軟后加入適量的清水用料理機攪打細膩,倒出加入雞蛋

            2、 攪拌均勻

            3、 篩入低筋粉和鹽

            4、加入醬油,胡椒粉,攪拌均勻

            5、小火熱鍋,刷上一層薄油,用勺子勺一勺面糊,倒入平底鍋內

            6、快速攤開

            7、等一面凝結了,翻面煎至凝結即可

            8、卷起,淋上喜歡的醬料,甜辣椒很不錯哦

            (責任編輯:蘇雅婷 )

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