女人不可缺少的幾種食物

2017-06-30 16:07:12

1、番木瓜。這種熱帶水果所含的維生素C是橙子的2倍。維生素C可以抵御膽囊病。一個中等大小、大約300克的番木瓜，含有188毫克的維生素C，是人體補(bǔ)充維生素C的最佳來源。

2、亞麻子。富含一種雌激素的化合物，能有效地防止乳腺癌。在患乳腺癌婦女的食物中加上亞麻子，調(diào)查結(jié)果顯示：亞麻子非常明顯地減慢了腫瘤的增長。

3、豆腐。豆類蛋白量高的食物能夠降低膽固醇，還能將婦女更年期的潮熱反應(yīng)減少到最低程度，同時能使骨骼健壯。因為在豆類里起化學(xué)反應(yīng)的黃酮素與雌激素的結(jié)構(gòu)相近，每天攝入50—76毫克黃酮素能減輕更年期潮熱反應(yīng)，而一小杯豆腐就含有25—35毫克黃酮素。所以，豆?jié){對婦女順利度過更年期更為有益。

4、牛肉。100克生牛肉里至少有3毫克鐵，另外牛肉的脂肪含量低，既增加能量又抑制體重。對女性來說，絕對是一種絕佳的能力補(bǔ)充劑。

5、甘藍(lán)葉。骨質(zhì)疏松癥是老年婦女易患的一種疾病。食用甘藍(lán)葉，除了能從中攝取到大量的鈣、維生素D以外，還能攝取維生素K，食品營養(yǎng)學(xué)家表示，維生素K對骨頭有很強(qiáng)的保護(hù)作用。

6、鵝、鴨肉。對于女性而言，最佳肉食當(dāng)屬鵝、鴨肉，這些肉類的脂肪雖不少于畜肉類，但其化學(xué)結(jié)構(gòu)因接近橄欖油，不僅無害且有益于心臟，而有利于女性保持身材。

7、花菜。實驗表明，花菜中含有大量抗癌酶，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他含酶食物。此外，花菜中還含有可以防止骨質(zhì)疏松的鈣質(zhì)、女性常常缺乏的鐵元素以及有益于孕婦的葉酸。