古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
黑木耳紅棗湯
材料
豬里脊肉100克，黑木耳10克，紅棗8個，姜片，料酒1大勺，鹽適量，
做法
1、先把豬肉清洗干凈，然后切成絲狀，備用。
2、將黑木耳泡發后去掉根部，洗凈，也切成粗絲。
3、洗凈切成兩半，去掉棗核。
4、在鍋中放上適量的清水，然后把要用到的食材全部放到鍋中。
5、料酒，用大火燒開，再轉小火煮20分鐘。
6、用勺撇去湯表面的浮沫，然后加鹽調味即可。
木瓜燉牛奶
材料
木瓜半只，鮮牛奶一杯，雞蛋，鮮牛奶1杯，雞蛋1只，
做法
1、木瓜去皮，切成小方塊兒，放在專用的瓷制的燉盅里，備用。
2、將雞蛋打碎，除去蛋黃，然后打散至起泡，備用。
3、在打發的蛋清中加入牛奶，再繼續打發。
4、把打發好的牛奶蛋清緩緩倒入裝了木瓜的燉盅里。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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