夏日美味甜品：橙汁蒸木瓜的做法

夏日美味甜品：橙汁蒸木瓜的做法

原料：木瓜1個（300 -400克左右），橙子4個，楓糖漿20克（如果家里沒有，也可以用蜂蜜、煉乳等代替），椰果適量。

做法：

1、用削皮器將木瓜的表皮削干凈，然后放在清水下洗干凈。

2、縱向用刀將木瓜一切兩半，用勺子挖去里面的黑籽。

3、將每半個木瓜切成寬1.5厘米左右的成條。

4、將切好的木瓜條一左一右交叉著放在耐熱的盤子里。

5、橙子去皮去核后放在料理機里榨出新鮮的橙汁。將橙汁倒在盤子里，量控制在橙汁不會撒出去即可。

6、在木瓜條表面罩上一層保鮮膜，一定要將膜完全覆蓋住整個盤子，將盤子里的東西完全封閉起來。

7、放在微波爐里中火加熱3分鐘。

8、將盤子小心地從微波爐里取出來，掀去上面的保鮮膜，迅速冷卻后放在冰箱保鮮室里靜置。

9、橙汁木瓜在冰箱里靜置30分鐘以上，然后取出，用刷子將楓糖漿均勻地刷在木瓜條的表面。

10、最后按照喜好在木瓜條上加一些椰果或其它材料，即可。