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            出汗
            掛號科室:內分泌科 同類疾病:腎病熱汗

            夏日清熱養生湯猴頭菇冬瓜荷葉響螺湯

            2017-06-30 13:49:56      

            3~4人份

            材料:

            猴頭菇:50克

            冬瓜:500克

            冰凍響螺肉:300克

            瘦肉:300克

            干荷葉:1角

            珧柱:20克

            水:8碗

            姜:2片

            做法:

            1、 將冰凍響螺解凍后切片,汆水撈起備用;

            2、 猴頭菇用水泡軟撈起,擠干水分,切件;

            3、 冬瓜洗凈保留瓜皮,切厚件;珧柱用水泡發,荷葉洗凈;

            4、 瘦肉洗凈切塊,汆水撈起;

            5、 將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉中小火煲一個半小時,下鹽調味即可品嘗。

            功效:清熱消暑、健脾開胃、滋陰生津。

            (責任編輯:蘇雅婷 )

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