古熾明 副主任醫(yī)師
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青木瓜奶茶的做法
做法一
材料:木瓜150克,牛奶200cc,香草冰淇淋,糖1小匙。
做 法: 木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加200cc鮮奶,糖、冰淇淋適量,中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜和鮮奶制成,絕對(duì)是新鮮香濃,當(dāng)場(chǎng)飲用,若需外帶,置放不超過(guò)30分鐘和20分鐘,以保持最佳風(fēng)味。
鮮奶中的鈣質(zhì),木瓜中的維生素C,都是人體中所需的營(yíng)養(yǎng)成份,適合天天飲用。新鮮木瓜在冬天時(shí)會(huì)略帶苦味,是正常現(xiàn)象請(qǐng)安心食用。
做法二
材 料:木瓜半個(gè),蛋黃1個(gè),蜂蜜1大匙和牛奶200ml,檸檬半個(gè)。
做 法:木瓜可切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜,
會(huì)以使果汁更入口。若加上一點(diǎn)威士忌酒,味道會(huì)更好。可作為正餐飲用。
做法三
材 料:木瓜360克,鮮牛奶兩杯,白砂糖適量,碎冰塊適量。
做 法:選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊以,備用。木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機(jī)中,打碎成濃汁即可飲用。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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