為什么會咳嗽？飲食助您趕走咳嗽

生活中我們常見的小毛病，咳嗽是人體清除呼吸道內的分泌物或異物的保護性呼吸反射動作。雖然其有有利的一面，但劇烈長期咳嗽可導致呼吸道出血。正確區分一般咳嗽和咳嗽變異性哮喘，防止誤診。那么咳嗽都是什么引起的呢？咳嗽的原因都有哪些呢？下面一起來了解下咳嗽的原因。

1、胸膜疾病：如各種原因所致的胸膜炎（肺結核、肺炎、系統性紅斑狼瘡、類風濕性關節炎等）、胸膜間皮瘤、自發性氣胸或胸腔積液或胸腔穿刺等均可引起咳嗽。

2、中樞神經因素：從大腦皮質發出沖動傳至延髓咳嗽中樞，人可隨意引起咳嗽反射或抑制咳嗽反射。如皮膚受冷刺激或三叉神經分布的鼻粘膜及舌咽神經支配的區域粘膜受到刺激時，可反射性引起咳嗽。腦炎、腦膜炎時也可出現咳嗽。

3、呼吸道疾?。?/strong>當鼻咽部至小支氣管整個呼吸道粘膜受到刺激時候，均可引起咳嗽。當肺泡內有分泌物、滲出物、漏出物進入小支氣管即可引起咳嗽，或某些化學刺激分布于肺的C纖維末梢也可引起咳嗽。如咽喉炎、喉結核、喉癌等均可引起干咳，氣管炎、支氣管炎、支氣管擴張、支氣管哮喘、支氣管內膜結核及各種物理（包括異物）、化學、過敏因素對氣管、支氣管的刺激以及肺部細菌、結核菌、真菌、病毒、支原體或寄生蟲感染以及肺部腫瘤均可引起咳嗽。而呼吸道感染時引起咳嗽、咳痰最常見的原因。

4、心血管疾病：二尖瓣狹窄或其他原因所致左心衰竭引起肺淤血或肺水腫時，因肺泡及支氣管內有漿液性或血性滲出物，可引起咳嗽。另外，右心或體循環靜脈栓子脫落造成肺栓塞時也可引起咳嗽。

5、其他因素所致慢性咳嗽：如服用血管緊張素轉化酶抑制劑后咳嗽、胃食管反流病所致咳嗽和習慣性及心理性咳嗽等。

治療咳嗽應區分咳嗽類型，西藥、中藥皆可，但是，考慮到是藥三分毒，有些藥物對身體會有過敏反應，因此以食療代替藥物為最佳。以咳嗽來說，用枇杷葉代替藥物，相對來說，就更加好。

枇杷葉治咳嗽

枇杷葉是止咳的常用藥，具有清肺止咳，和胃降逆，止渴的作用。枇杷葉生品與熟品藥效不同，止咳宜炙用，止嘔宜生用。喟于怖熱咳嗽，氣逆喘急，胃熱嘔逆，煩熱口渴。

枇杷葉25克，川貝2.5克，叭旦杏仁10克，陳皮10克。為末，每服5~10克，開水送下。治咳嗽，喉中有痰聲。

咳嗽的患者飲食宜清淡、清補。忌食肥膩、煎炸、生冷食品，但因為咳嗽有寒熱虛實的不同，飲食時需要加以細辨。

風寒咳嗽宜使用溫肺化痰食品，如姜蛋湯、黃皮果、核桃。忌生冷瓜果，如香蕉、西瓜、白菜、蘿卜和冷飲品。

實熱咳嗽宜用清熱化痰的食譜，如白蘿卜煲豬肺湯、雪梨、枇杷果。忌煎炸肥滯、辛辣刺激食品，如煎炸肉、炸雞、炸薯條、辣椒等。

1、風寒咳嗽：鼻流清涕、咽癢、咳嗽頻頻、痰白稀薄。治療宜祛風散寒、溫肺化痰止咳。

生姜炒雞蛋

材料：雞蛋1只，生姜2片。

生姜炒雞蛋做法

取生姜切丁或絲，將雞蛋打入碗內拌勻，將少許油倒入鍋中燒熱，再將姜絲放入油中過一下，最后倒入雞蛋炒熟，姜炒雞蛋做好后趁熱吃下，吃的量可自己決定。

功效：生姜炒雞蛋，有溫化祛痰，調和營衛，特別適合于風寒咳嗽。生姜炒雞蛋也能有效治療其他原因引起的咳嗽。

不過，用此方治療咳嗽，一定要選用新鮮的生姜，鮮姜有疏風散寒的作用；如果選用老姜，容易上火，所以大家一定別選錯了生姜。

2、風熱咳嗽：痰黃稠，口苦咽干，喉嚨腫痛，小便短黃。治療宜清熱化痰止咳。

西洋菜蜜棗湯

材料：西洋菜500克，蜜棗3個。

做法：上兩味同放入鍋內，加適量清水，武火煮沸，轉文火煲2小時，代茶飲。

功效：清熱，化痰，潤肺，止咳。

3、肺脾氣虛：咳嗽，痰多而清稀，呼吸氣短，體弱多汗?；蚓每?，面色因氣血虛而發白。治療宜健脾益氣，化痰止咳。

黑豆柿餅粥

材料：黑皮青豆25克，打黑早5個，柿餅1個，糯米30克。

做法：黑皮青豆慢火炒至黑皮裂開，黑棗去核，柿餅切片，糯米洗凈。先將黑豆、黑棗、柿餅同放入鍋內，加適量清水，慢火煎30分鐘，然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用。

治療：補脾，益肺，開胃。

4、燥咳：干咳無痰或痰少粘稠難咯，鼻燥咽干。治療宜清肺潤燥。

銀耳燉冰糖

材料：銀耳（雪耳）10克，冰糖適量。

做法：銀耳用清水浸透，去硬實蒂部，切小朵與冰糖同放入碗內，加適量開水，隔水燉1小時，便可食用。

治療：滋陰，潤肺，止咳。