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            糖水的做法:教你做山藥番薯糖水

            2017-06-27 18:03:03      

            烹制材料

            材料:番薯(1個)、山藥(1根)、紅棗(5個)

            調料:冰糖(適量)

            烹制方法

            山藥、番薯分別去皮、切丁。

            將山藥丁、番薯丁放在蒸鍋架子上,隔水蒸15分鐘。

            在湯盅中加入適量的水將山藥丁、番薯丁以及紅棗放入湯盅里,煮30分鐘。

            臨出鍋前加入冰糖,煮至冰糖溶化,攪勻即可食用。

            小貼士

            1、山藥削皮時最好戴上一次性手套,避免皮膚與山藥粘液接觸,以免發癢。

            2、冰糖可以換作白砂糖,根據個人口味調節。

            3、番薯不要選擇粉面的,要脆甜的品種。

            (責任編輯:蘇雅婷 )

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